7-Kräuter-Pesto

Name: 7-Kräuter-Pesto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Borretsch; 1 Bund Estragon; 1 Bund Liebstöckel; 50 ml Maisöl; 30 g Mandeln, gehackt; 50 ml Olivenöl; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 10 Bl Sauerampfer; 5 Bl Zitronenmelisse

aktualisiert am 24.07.2025

3,8 (23 Stimmen)

Das Rezept für das 7-Kräuter-Pesto wird mit Petersilie, Estragon, Liebstöckel, Borretsch, Zitronenmelisse, Sauerampfer und Dill zubereitet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

30	g	Mandeln, gehackt
1	Bund	Petersilie
1	Bund	Estragon
1	Bund	Liebstöckel
1	Bund	Borretsch
5	Bl	Zitronenmelisse
10	Bl	Sauerampfer
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
50	ml	Maisöl
50	ml	Olivenöl