Zwiebelsuppe

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (35 Stimmen)

Das Rezept von der Zwiebelsuppe stammt aus Omas Kochbuch. Ein kräftige Suppe für die kalte Jahreszeit.

Zwiebelsuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 kg Zwiebel
2 EL Oregano (getrocknet)
0.125 l Weißwein
0.75 l Suppe
1 Prise Pfeffer
3 EL Öl
4 Stk Knoblauchzehen
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Suppen Billig & Preiswert Einfach Kochen Österreich Vegetarisch Vorspeisen Hausmannskost Zwiebel

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl goldbraun braten. Mit der Suppe und dem Wein ablöschen.

Schritt 3

Oregano und Pfeffer zugeben und die Suppe 20 Minuten köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Bei Lust kann die Suppe auf Suppentassen verteilt werden und mit getoastetem Brot und Käse überbacken werden.

Nährwert pro Portion

kcal
178
Fett
8 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
17 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Einfach
Brokkoli Suppe
4.5 (15.461)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Einfach
Zwiebelsuppe
4.6 (10.144)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Mittel
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.564)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Mittel
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.449)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Einfach
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.573)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Mittel
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.154)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Einfach
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Mittel
Karottensuppe
4.5 (4.446)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.