Zwiebelsuppe mit Dinkel

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (14 Stimmen)

Zwiebel wird in Butter gedünstet, danach der Dinkel darin quellen lassen. Das Rezept Zwiebelsuppe mit Dinkel wird mit Crème fraiche verfeinert.

Zwiebelsuppe mit Dinkel
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

80 g Dinkel gemahlen
20 g Butter
2 EL Creme fraiche
4 ml Gemüsebrühe
4 g Käse
1 Bund Schnittlauch
1 Prise schwarzen Pfeffer
600 ml Wasser
250 g Zwiebeln in Ringe geschn.
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Suppen Cholesterinarm Vollwertkost Dinkel Zwiebel

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebeln in Butter andünsten, das Wasser hinzugeben und mit der Gemüsebrühe würzen, 10 Min. kochen lassen.

Schritt 2

Den Dinkel hinzufügen und 10 Min. quellen lassen.

Schritt 3

Mit schwarzem Pfeffer abschmecken und 2 EL Crème fraîche, Schnittlauch und Käse hinzugeben.

Nährwert pro Portion

kcal
127
Fett
5 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
16 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Einfach
Brokkoli Suppe
4.5 (15.461)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Einfach
Zwiebelsuppe
4.6 (10.144)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Mittel
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.564)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Mittel
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.449)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Einfach
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.573)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Mittel
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.154)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Einfach
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Mittel
Karottensuppe
4.5 (4.446)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.