Zwiebelschmalzbrot

Name: Zwiebelschmalzbrot
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Schb Roggenbrot; 4 Prise Salz; 100 g Schweineschmalz; 1 Stk Zwiebel (rot)

von Raggiodisole, aktualisiert am 06.05.2024

1,0 (2 Stimmen)

Das Rezept für ein Zwiebelschmalzbrot eignet sich hervorragend als deftige Nachmittagsjause, dazu passt ein kühles Bier oder ein weißer Spritzer.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Schb	Roggenbrot
100	g	Schweineschmalz
1	Stk	Zwiebel (rot)
4	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Brot kalte Speisen Omas Küche Snacks Zwiebel

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

4 Schb Roggenbrot, 100 g Schweineschmalz, 1 Stk Zwiebel (rot), 4 Prise Salz

Die Zwiebel schälen, halbieren und in kleine Würfel schneiden. Das Schweineschmalz auf die vier Brotscheiben streichen und dann mit den frischen Zwiebelstückchen belegen und mit je einer Prise Salz verfeinern.