Zwetschkenröster - einfach

Name: Zwetschkenröster - einfach
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Gelierzucker; 1 l Wasser; 1.5 kg Zwetschken

von Maarja, aktualisiert am 06.09.2024

4,2 (9 Stimmen)

Ein Rezept aus der österreichisch-böhmischen Küche sind die Zwetschkenröster - einfach. Das köstliche Dessert ist schnell gemacht und wird hier in Gläser abgefüllt.

Zutaten für 8 PortionPortionen

1,5	kg	Zwetschken
200	g	Gelierzucker
1	l	Wasser

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Einmachglas Kochtopf

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Zwetschkenröster zuerst die Zwetschken waschen und entkernen.

Schritt 2

In einem großen Topf die Zwetzschken mit dem Gelierzucker und dem Wasser vermischen und zum Kochen bringen. 10 Minuten kochen lassen, dabei ab und zu sehr vorsichtig umrühren.