Zwetschken-Trauben-Salat
aktualisiert am 05.05.2024
Der Zwetschken-Trauben-Salat ist im Nu zubereitet, mit diesem Rezept starten Sie gesund und kalorienarm in den Sommer.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 400 | g | Zwetschken |
| 400 | g | Weintrauben |
| 30 | g | Kristallzucker |
| 2 | Prise | Zimt (gemahlen) |
| 4 | cl | Slibowitz |
| 300 | g | Preiselbeerkompott |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Zwetschken werden gewaschen, abgetrocknet, halbiert und entkernt. Danach werden sie in 1 cm große Spalten geschnitten.
Schritt 2
Die Weintrauben werden gewaschen, geputzt und halbiert. Nun wird das Obst in eine Schüssel gegeben und mit Zimt, Zucker sowie Slibowitz für 5 Minuten mariniert.
Schritt 3
In der Zwischenzeit wird das Preiselbeerkompott erwärmt und mit einer Prise Zimt verfeinert.
Schritt 4
Zum Schluss wird das Obst auf Tellern angerichtet und mit den warmen Preiselbeeren übergossen.
Nährwert pro Portion
kcal
178
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
40 g
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