Zwetschken-Trauben-Salat

aktualisiert am 05.05.2024
4,5 (20 Stimmen)

Der Zwetschken-Trauben-Salat ist im Nu zubereitet, mit diesem Rezept starten Sie gesund und kalorienarm in den Sommer.

Zwetschken-Trauben-Salat

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Zwetschken
400 g Weintrauben
30 g Kristallzucker
2 Prise Zimt (gemahlen)
4 cl Slibowitz
300 g Preiselbeerkompott
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwetschken werden gewaschen, abgetrocknet, halbiert und entkernt. Danach werden sie in 1 cm große Spalten geschnitten.

Schritt 2

Die Weintrauben werden gewaschen, geputzt und halbiert. Nun wird das Obst in eine Schüssel gegeben und mit Zimt, Zucker sowie Slibowitz für 5 Minuten mariniert.

Schritt 3

In der Zwischenzeit wird das Preiselbeerkompott erwärmt und mit einer Prise Zimt verfeinert.

Schritt 4

Zum Schluss wird das Obst auf Tellern angerichtet und mit den warmen Preiselbeeren übergossen.

Nährwert pro Portion

kcal
178
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
40 g

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