Zuckerhutsalat mit Mais

aktualisiert am 06.05.2024
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Der Zuckerhutsalat mit Mais sollte bei keiner Grillparty fehlen. Ein erfrischendes Rezept im Sommer.

Zuckerhutsalat mit Mais
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zuckerhut (klein)
1 Dose Mais
0.5 Becher Sauerrahm
1 Becher Joghurt
1 Spr Essig
1 Prise Zucker
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Salat schneiden, waschen und abtropfen lassen. Mais ebenfalls abtropfen.

Schritt 2

Aus Joghurt, Sauerrahm, Salz, Zucker, Essig, Öl und Pfeffer eine Marinade rühren.

Schritt 3

Mais und Salat untermengen und gut vermischen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch noch rote Bohnen beigeben.

Nährwert pro Portion

kcal
165
Fett
11 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
11 g

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