Zucchinisuppe mit Shrimps
aktualisiert am 12.12.2024
Eine köstliche Vorspeise ist die Zucchinisuppe mit Shrimps. Eine Rezept - Idee für ein Festtagsmenü.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | EL | Öl |
| 1 | l | Suppe |
| 16 | Stk | Shrimps |
| 2 | Stk | Zucchini |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Zucchinisuppe mit Shrimps zuerst die Zwiebel schälen und die Zucchini waschen und grob reiben. Beides in einem Topf mit etwas Öl an dünsten und mit den Suppe ablöschen.
Schritt 2
Nun die Shrimps zugeben und alles etwa 10 Minuten leise köcheln lassen. Vor dem Servieren noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Sie können die Suppe noch mit einem Sahnehäubchen garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
132
Fett
7 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
7 g
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Kommentare
Martina1988
Eine tolle Idee, die Zucchinisuppe mit Shrimps zu verfeiern. Ich würde allerdings die Shirmps vorher in einer Pfanne anbraten. Auf jeden Fall werde ich mir diese Verfeinerung der Suppen merken.
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puersti
Kann mir die Kombination Zucchinisuppe mit Shrimps gut vorstellen, aber diese nur mitzukochen, finde ich nicht so gut. Würde sie in einer Pfanne anbraten beim Anrichten in die Suppe geben.
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Pesu07
Da ich Shrimps nicht unbedingt gerne esse, muss ich diese Kombination nicht haben. Allerdings werde ich dieses Rezept für meine Familie abspeichern, die mögen Shrimps.
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