Zucchinisuppe mit Milch

Name: Zucchinisuppe mit Milch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Mehl; 250 ml Milch; 2 EL Öl; 1 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 ml Suppe; 4 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 07.08.2024

4,4 (72 Stimmen)

Eine leckere Vorspeise ist die Zucchinisuppe mit Milch. Ein einfaches Rezept aus Omas Kochbuch.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	EL	Öl
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Mehl
4	Stk	Zucchini
1	ml	Suppe
250	ml	Milch
1	EL	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Zucchinisuppe mit Milch zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. Zucchini waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Beides nun einem Topf mit Öl andünsten.