Zucchiniröllchen

Name: Zucchiniröllchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Basilikum; 1 TL Butter; 200 g Feta; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zucchini

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (35 Stimmen)

Diese Zucchiniröllchen sind ein Augen- und Gaumenschmaus. Ein tolles Rezept für eine Vorspeise oder als Partysnack.

Zutaten für 6 PortionPortionen

2	Stk	Zucchini
1	TL	Butter
200	g	Feta
1	EL	Basilikum
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Vorspeisen Einfach Österreich Partyrezepte Snacks Vegetarisch Zucchini

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Zucchiniröllchen zuerst die Zucchini putzen, in Längsstreifen schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Schritt 2

In einer Pfanne mit Butter andünsten, bis sie sich leicht einrollen lassen, etwas abkühlen.

Schritt 3

Den Käse in Würfel schneiden. Die Stückchen in die Zucchinistreifen einrollen, mit gehacktem Basilikum bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

4 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

2 g

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