Zucchini mit Cornflaces-Panade

Name: Zucchini mit Cornflaces-Panade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 80 g Corn Flaces; 1 Stk Ei; 4 Stk kleine Zucchini; 2 EL Mehl; 1 EL Milch; 250 ml Öl; 0.5 TL Salz

von hexy235, aktualisiert am 01.04.2026

4,7 (19 Stimmen)

Ein knuspriges Rezept für Zucchini die mit einer Cornflaces-Panade zubereitet werden.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	kleine Zucchini
1	Stk	Ei
80	g	Corn Flaces
2	EL	Mehl
0.5	TL	Salz
250	ml	Öl
1	EL	Milch

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zucchini der Länge nach in 1 cm breite Streifen schneiden. Corn Flaces mit dem Nudelholz grob zerdrücken. Ei aufschlagen und mit der Milch vermengen.