Zucchini-Mais-Suppe

aktualisiert am 17.02.2025
4,4 (27 Stimmen)

Eine köstliche und einfache Vorspeise ist die Zucchini-Mais-Suppe. Dieses Rezept schmeckt und gelingt immer!

Zucchini-Mais-Suppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zucchini (groß)
3 Stk Frühlingszwiebel
2 EL Butter
750 ml Gemüsesuppe
120 g Mais
1 TL Curry
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Suppen Einfach Kochen Österreich schnell Vorspeisen Zucchini Anfänger Rezepte

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Zucchini-Mais-Suppe zuerst die Zwiebel putzen und fein hacken. Zucchini waschen und würfelig schneiden.

Schritt 2

Zwiebel in Butter glasig anbraten, Zucchini kurz mitbraten und mit der Suppe aufgießen. Etwa 10 Min. leise köcheln lassen.

Schritt 3

Mit dem Stabmixer pürieren. Dann die Maiskörner in die Suppe geben, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
143
Fett
6 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
10 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Einfach
Brokkoli Suppe
4.5 (15.461)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Einfach
Zwiebelsuppe
4.6 (10.144)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Mittel
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.564)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Mittel
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.449)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Einfach
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.573)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Mittel
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.154)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Einfach
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Mittel
Karottensuppe
4.5 (4.446)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.