Zucchini-Auflauf

Name: Zucchini-Auflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Hackfleisch; 150 g Käse, gerieben; 2 Stk Knoblauchzehen; 200 g Philadelphia natur; 200 g Speckwürfel; 750 g Zucchini; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (7 Stimmen)

Dieses Zucchini-Auflauf - Rezept schmeckt sehr gut an gesunden Tagen!

Zutaten für 4 PortionPortionen

750	g	Zucchini
400	g	Hackfleisch
200	g	Speckwürfel
200	g	Philadelphia natur
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
150	g	Käse, gerieben

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Auflauf Backen Fleisch Gesund Käse Zucchini Speck

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucchini und Zwiebeln in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch in erhitztem Öl glasig anrösten. Hackfleisch und Speckwürfel hinzufügen und mitbraten. Philadelphia einrühren und die Zucchiniwürfel hinzugeben. Das Ganze nun 10 Minuten dünsten lassen.

Schritt 2

Eine Auflaufform einfetten und alles hineinfüllen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Backrohr bei 200 Grad 20 Minuten lang backen.

Nährwert pro Portion

kcal

580

Fett

44 g

Eiweiß

45 g

Kohlenhydrate

11 g

Kommentare

DIELiz am 05.10.2020 um 09:34 Uhr

schon wieder so eine total einfache und sehr preiswerte Speise. Es muss wirklich nicht immer ... Braten ... sein ;-) das Rezept ist gut, so wie es ist. Als Abwechslung werde ich auch einmal Philadelphia natur mit Kräutern verwenden. Im Kräuterkastl blüht & grünt es ja auch noch

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Pesu07 am 11.06.2025 um 17:39 Uhr

Die Zucchini-Saison beginnt bald und da kommt dieses gute Zucchini-Auflauf-Rezept gerade zur rechten Zeit.