Zitronen-Kaltschale

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (167 Stimmen)

Die Erfrischung in Sommer ist diese Zitronen-Kaltschale! Ein schnelles, gesundes und einfaches Rezept.

Zitronen-Kaltschale

Zutaten für 4 PortionPortionen

5 Stk Zitronen
400 g Joghurt
200 g Sauerrahm
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zitronen gründlich waschen und die Schale reiben, dann den Saft auspressen.

Schritt 2

Joghurt mit dem Sauerrahm, Zitronensaft, Salz und die Zesten verrühren.

Tipps zum Rezept

  • Eiskalt servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
179
Fett
10 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
16 g

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Kommentare

martha
martha
Ein erfrischendes Sommerdessert. Lasse jedoch das Salz weg. Auf jeden Fall BIO-Zitronen für dieses Gericht verwenden.
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