Zimtcreme mit Bananen

Name: Zimtcreme mit Bananen
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Bananen; 4 EL Honig; 0.5 l Milch; 60 g Naturreis fein gemahlen; 200 g Schlagobers; 4 TL Zimt

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (12 Stimmen)

Ein Dessert aus Zimtcreme mit Banane ist auch zur Weihnachtszeit sehr beliebt, wegen des Zimtgeschmacks. Das Rezept verlangt nach Nachschlag.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Bananen
4	EL	Honig
0.5	l	Milch
60	g	Naturreis fein gemahlen
200	g	Schlagobers
4	TL	Zimt

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Dessert Backen Obst Süßspeisen Honigrezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Milch in einen mit Wasser ausgespülten Topf geben. Das Reismehl einrühren und die Milch zum Kochen bringen.

Schritt 2

Unter Rühren etwa 5 Min. bei mittlerer Hitze kochen lassen, dann von der Kochstelle nehmen und unter gelegentlichem Rühren abkühlen lassen.

Schritt 3

Den Honig oder Vollrohrzucker und den Zimt einrühren und abschmecken. Die Sahne steif schlagen und die Hälfte davon unter die Creme ziehen.

Schritt 4

Die Creme in Schälchen füllen, die Bananen in Scheiben schneiden und zusammen mit der restlichen Sahne die Creme garnieren. Gut kühlen.

Nährwert pro Portion

kcal

452

Fett

23 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

57 g

Kommentare

Silviatempelmayr am 16.04.2017 um 16:51 Uhr

Ich habe ien paar Bananen die schon sehr reif sind, da kann ich diese Nachspeise gleich mal ausprobieren.

Auf Kommentar antworten