Wurstsalat

Name: Wurstsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Schuss Essig; 400 g Extrawurst; 1 Dose Mais (kleine Dose); 1 Schuss Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate; 1 Stk Zwiebel

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024

3,3 (4 Stimmen)

Ein wahrere Sommerhit ist der Wurstsalat mit frischem Gemüse. Da warme Speisen oft unerwünscht sind, eignet sich das Rezept bei der Hitze sehr gut.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Tomate
1	Dose	Mais (kleine Dose)
400	g	Extrawurst
1	Schuss	Essig
1	Schuss	Öl
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Extrawust zuerst in dickere Scheiben schneiden und dann in Streifen. Den Zwiebel schälen und grob hacken.

Schritt 2

Den Mais abtropfen lassen und zusammen mit der Extrawurst, Zwiebel, Essig und Öl in eine Schüssel geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.