Wursthaschee
von Theresa-M, aktualisiert am 06.05.2024
Ein schmackhaftes Gericht aus Omas Kochbuch ist dieses Wursthaschee. Bei diesem Rezept können sie Wurstrest pikant verwerten.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Tasse | Suppe |
| 500 | g | Wurst |
| 2 | EL | Mehl |
| 3 | EL | Butter |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für das Wursthaschee zuerst die Wurst im Fleischwolf fein faschieren. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Petersilie ebenso fein hacken.
Schritt 2
In einem Topf die Zwiebel in Butter anrösten, mit dem Mehl stauben, eine Einmach bereiten und mit der Suppe aufgießen.
Schritt 3
Wurst und Petersilie einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Einige Minuten das Haschee einkochen lassen.
Tipps zum Rezept
- Reichen sie dazu Kartoffel oder Nudeln.
Nährwert pro Portion
kcal
236
Fett
11 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
6 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept