Weintrauben-Schichtdessert

Name: Weintrauben-Schichtdessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Pk Amarettini (italienisches Mandelgebäck); 1 Stk Gefrierbeutel; 250 g Mascarpone; 250 ml Schlagobers; 110 g Staubzucker; 250 g Topfen; 1 kg Weintrauben (kernlos)

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (3 Stimmen)

Sie suchen nach einem schnellen und schmackhaften Dessert? Dann ist das Rezept für das Weintrauben-Schichtdessert das Richtige.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	kg	Weintrauben (kernlos)
250	g	Topfen
250	g	Mascarpone
250	ml	Schlagobers
2	Pk	Amarettini (italienisches Mandelgebäck)
110	g	Staubzucker
1	Stk	Gefrierbeutel

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Amarettini werden in den Gefrierbeutel gefüllt und mit einem Teigroller zerbröselt, dadurch bleiben alle Brösel im Gefrierbeutel und gehen nicht verloren.

Schritt 2

Im Anschluss werden Topfen, Mascarpone sowie der Zucker zu einer glatten Creme gerührt. Dann wird das Schlagobers steif geschlagen und unter die Topfencreme gehoben.