Weinsuppe

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (186 Stimmen)

Dieses Rezept von der Weinsuppe ist in Vergessenheit geraten. Es gab diese Suppe in der Adventzeit.

Weinsuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 l Rindersuppe
5 Stk Eidotter
0.25 l Sauerrahm
0.25 l Weißwein
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Suppen Kochen Omas Küche Österreich Vorspeisen Weihnachten Hausmannskost Wein

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Rindersuppe mit Weißwein, Dotter, Sauerrahm in einem Topf bei kleiner Flamme schlagen, bis alles cremig wird.

Tipps zum Rezept

  • Dazu reicht man in Butter geröstete, kleine Brotwürfel, die mit Zimt bestreut werden.

Nährwert pro Portion

kcal
273
Fett
19 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
6 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Einfach
Brokkoli Suppe
4.5 (15.461)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Einfach
Zwiebelsuppe
4.6 (10.144)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Mittel
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.564)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Mittel
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.449)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Einfach
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.573)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Mittel
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.154)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Einfach
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Mittel
Karottensuppe
4.5 (4.446)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.