Weihnachtsdessert

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Weihnachtsdessert ist ein wunderbarer Abschluss für ein winterliches Menü. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Weihnachtsdessert
© Peteer / Depositphotos.com

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Himbeeren (tiefgekühlt)
60 g Spekulatius
2 EL Zitronensaft
2 Pk Vanillezucker
250 g Mascarpone
500 g Topfen
1 Prise Zimt (gemahlen)
50 ml Milch
120 g Kristallzucker
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach kalte Speisen schnell Weihnachten Winter Himbeer Topfen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Weihnachtsdesser die Spekulatiusgebäck zerbröseln.

Schritt 2

Danach werden Mascarpone, Topfen, Milch, Zucker und Zimt mit dem Mixer für 5 Minuten cremig gerührt.

Schritt 3

Nun werden 2/3 der Keksbrösel in Dessertgläser gefüllt, anschließend die Topfencreme draug gegeben, dann nochmals Keksbrösel hinzufügen.

Schritt 4

Zum Schluss wird das Ganze mit Himbeeren dekoriert.

Tipps zum Rezept

  • Zum Dekorieren können auch andere Beeren verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
468
Fett
24 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
45 g

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