Walnuss-Calvados-Aufstrich im Apfel
von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
Der Walnuss-Calvados-Aufstrich im Apfel ist eine ausgefallene und trotzdem sehr einfache Vorspeise. Ein Rezept für ein Festmenü.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Apfel |
| 60 | g | Frischkäse |
| 1 | TL | Schlagobers |
| 0.5 | Stk | Zitrone |
| 6 | Stk | Walnusshälften |
| 1 | TL | Calvados |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zitrone halbieren und auspressen. 5 Walnusshälften klein hacken. Frischkäse, Obers und Calvados miteinander glattrühren. Walnüsse untermengen.
Schritt 2
Apfel waschen, trocknen und halbieren. Kerngehäuse und Blütenansatz entfernen. Apfelhälften in der Mitte aushöhlen. Sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln. Restlichen Zitronensaft anderweitig verwenden.
Schritt 3
Den Aufstrich in die Apfelmitten spritzen oder mit 2 Löffeln zu Nocken formen und in die Apfelhälften geben. Mit je 1/4 Walnuss garnieren und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
276
Fett
12 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
20 g
Autor
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Kommentare
DIELiz
Walnuss - Calvados - Aufstrich im Apfel bereite ich auch für ein Gäste-Buffet zu. Natürlich können die Äpfel auch geschält werden, aber gerade mit rotschaligen Äpfeln schaut es sehr dekorativ aus
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