Walnuss-Apfel-Dip

Name: Walnuss-Apfel-Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 1 TL Kren; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 60 g Topfen; 2 EL Walnüsse (gerieben)

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (48 Stimmen)

Der Walnuss-Apfel-Dip ist eine Alternative zum üblichen Krentopfen. Sie sollten dieses Rezept nachkochen, es lohnt sich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Äpfel
60	g	Topfen
2	EL	Walnüsse (gerieben)
1	TL	Kren
1	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel schälen und reiben.

Schritt 2

Den Topfen schaumig rühren. Mit den Walnüssen pürieren, danach alle Zutaten mit dem Topfen vermischen und mit den Gewürzen abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Topfen kann man auch geschlagene Butter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

4 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

9 g

Kommentare

Monika1 am 14.09.2017 um 17:04 Uhr

Das klingt ähnlich wie der Waldorfsalat und schmeckt sicher sehr gut. Für Apfel- und Walnussliebhaber ein vorzügliches Rezept!

Auf Kommentar antworten

Silviatempelmayr am 18.01.2021 um 18:48 Uhr

Die Kombination von Äpfel und Krenn finde ich echt toll. Ein Aufstrich darf auf jedenfall ein wenig scharf sein.