Walderdbeer-Vanille Dessert

Name: Walderdbeer-Vanille Dessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Dinkelbiskotten; 300 ml Magermilch; 75 ml Magermilch; 3 EL Rum; 1 Pk Vanillepuddingpulver; 50 g Walderdbeeren; 2 EL Zucker

von Limone, aktualisiert am 18.09.2025

3,5 (16 Stimmen)

Fruchtig und leicht ist das Walderdbeer-Vanille Dessert. Ein Sommer - Rezept für alle süßen Naschkatzen!

Zutaten für 2 PortionPortionen

5	Stk	Dinkelbiskotten
75	ml	Magermilch
3	EL	Rum
300	ml	Magermilch
1	Pk	Vanillepuddingpulver
50	g	Walderdbeeren
2	EL	Zucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Erdbeeren Kochen Österreich Sommer Süßspeisen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Walderdbeeren waschen, putzen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Dinkelbiskotten in einer Schüssel auslegen, wenn nötig auseinander brechen.

Schritt 2

Dann die 75 ml Magermilch mit Rum mischen und über die Biskotten gießen, die Biskotten einmal wenden, wenn die Flüssigkeit aufgesaugt ist, einen Teil der Walderdbeeren über die Biskotten geben.

Schritt 3

Anschließend die 300 ml Milch in einem Topf aufkochen lassen, den Zucker einrühren, dann das Vanillepuddingpulver dazugeben, immer weiter rühren und einmal aufkochen lassen. Einen Teil des Puddings über die Biskotten gießen, dann die restlichen Walderdbeeren und zuletzt noch den restlichen Pudding. Bis zum Servieren kühl stellen.