Buttermilch-Waffeln

Name: Buttermilch-Waffeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 125 g Butter; 250 ml Buttermilch; 4 Stk Eier; 1 Stk Geriebener Apfel; 250 g Mehl; 1 Prise Salz; 0.5 Pk Vanillepudding-Pulver; 1 Pk Vanillezucker; 125 g Zucker

von NiklasL, aktualisiert am 23.04.2026

4,0 (46 Stimmen)

Einfach und schnell sind diese Buttermilch-Waffeln zubereitet. Das Rezept ist sehr saftig, durch die Zugabe von einem Apfel.

Zutaten für 5 PortionPortionen

125	g	Butter
125	g	Zucker
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
4	Stk	Eier
250	g	Mehl
1	TL	Backpulver
250	ml	Buttermilch
1	Stk	Geriebener Apfel
0.5	Pk	Vanillepudding-Pulver

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter, Zucker, Vanillezucker, Vanillepudding-Pulver, Salz und Eier schaumig rühren. Dann das Backpulver und Mehl unter die Masse geben, die Buttermilch so lange zugeben, bis ein glatter Teig entsteht.