Vollkorn-Kirsch-Auflauf
aktualisiert am 06.05.2024
Ein fruchtig-süßer Vollkorn-Kirsch-Auflauf mit Streusel ist ein einfaches aber köstliches Dessert-Rezept.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 400 | g | Süßkirschen |
| 50 | g | Butter (in Würfel) |
| 1 | Stk | Butter (zum Ausfetten der Form) |
| 80 | g | Vollkornmehl |
| 50 | g | Zucker |
| 0.5 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Wir beginnen damit die Kirschen zu waschen und zu entkernen. Dann wird schon mal der Backofen auf 180°C vorgeheizt und eine ofenfeste Auflaufform mit Butter ausgefettet. Dort hinein kommen die vorbereiteten Kirschen.
Schritt 2
Für die Streusel werden die Butterwürfel mit dem Vollkornmehl, Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz mit den Händen rasch verknetet und zerkrümelt.
Schritt 3
Die Vollkorn-Streusel kommen über die Kirschen in die Auflaufform und diese kommt für ca. eine halbe Stunde in den Ofen.
Schritt 4
Werden die Streusel oben schön braun, kommt der Auflauf aus dem Ofen und wird nach kurzem Abkühlen serviert.
Tipps zum Rezept
- Gut dazu passen cremige Eissorten oder selbstgemachte Vanillesauce.
Nährwert pro Portion
kcal
558
Fett
22 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
82 g
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Kommentare
Pesu07
So ein sehr gutes Auflauf-/Crumblegericht kann man mit vielen Obstsorten machen. Das schmeckt immer.
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