Vogerlsalat mit Äpfel

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (31 Stimmen)

Der Vogerlsalat mit Äpfel passt sehr gut zu Wildgerichten. Ein gesundes Rezept - auch als Snack für den kleinen Hunger.

Vogerlsalat mit Äpfel
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Vogelsalat
2 Stk Äpfel
1 Tasse Nüsse (gehackt)
4 EL Olivenöl
6 EL Essig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Salat gut waschen und abtropfen lassen. Äpfel waschen, entkernen und in Scheiben schneiden. Salat, Nüsse und Äpfel in einer Schüssel vermengen.

Schritt 2

Eine Marinade aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer bereiten.

Schritt 3

Über den Salat gießen und gut durchmengen.

Tipps zum Rezept

  • Sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
145
Fett
11 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
10 g

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