Verhackert

Name: Verhackert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Bauchspeck; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Majoran; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (36 Stimmen)

Ein Verhackert-Brot wird gerne beim Heurigen serviert. Hier das deftige Rezept für zuhause.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Bauchspeck
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Majoran
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Blitzhacker

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und grob würfeln, Bauchspeck ebenfalls grob würfeln. Alles mit den Gewürzen in einem Blitzhacker zu einem Aufstrich hacken oder faschieren (kleine Lochscheibe).