Veganes Dressing für Blattsalate

von Maarja, aktualisiert am 05.05.2024
5,0 (4 Stimmen)

Köstlich einfach und einfach köstlich schmeckt dieses vegane Dressing für Blattsalate. Mit diesem Rezept versorgen sie ihren Körper mit genügend Vitaminen in der dunklen Jahreszeit!

Veganes Dressing für Blattsalate
© Maarja

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 TL Mandelmus (weiß)
2 TL Dattelsirup
1 TL Tomatenmark
3 TL Balsamico
4 TL Leinöl
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Dressing Gesund Salat Vegan Vegetarisch Anfänger Rezepte 5-Zutaten

Zeit

6 Min. Gesamtzeit 6 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

In einer kleinen Schüssel zunächst das Mandelmus mit dem Dattelsirup verrühren.

Schritt 2

Dann das Tomatenmark und den Balsamico unterrühren.

Schritt 3

Zum Schluss nach und nach das Leinöl beimengen.

Schritt 4

Das Öl dabei mit dem Löffel etwas unterschlagen, so dass sich die Zutaten zu einer homogenen Emulsion verbinden.

Schritt 5

Das fertige Dressing über den angerichteten Salat träufeln.

Nährwert pro Portion

kcal
108
Fett
9 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
4 g

Autor

Maarja
Maarja
User

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