Veganer Nuss-Nugat-Aufstrich

Name: Veganer Nuss-Nugat-Aufstrich
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 20 g Biomargarine; 200 g Haselnussmus; 1 Prise Meersalz; 90 g Staubzucker; 1 TL Vanillepulver; 70 g Zartbitterschokolade (vegan)

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (116 Stimmen)

Veganer Nuss-Nugat-Aufstrich - ein himmlischer Genuss! Dieses Rezept ist einfach, schnell und schmeckt göttlich!

Zutaten für 1 PortionPortionen

70	g	Zartbitterschokolade (vegan)
200	g	Haselnussmus
20	g	Biomargarine
90	g	Staubzucker
1	TL	Vanillepulver
1	Prise	Meersalz

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade in einem Wasserbad langsam schmelzen.

Schritt 2

Das Haselnussmus mit Margarine, Puderzucker, Vanille und Salz in einen Mixer geben und cremig pürieren. Anschließend die geschmolzene Schokolade dazu geben und erneut durchmixen.

Schritt 3

Die Masse in ein luftdicht verschließbares Glas füllen und im Tiefkühler ca. 20 Minuten kühl stellen. Dann aufs Lieblingsbrot streichen und genießen.

Tipps zum Rezept

Am besten nimmt man eine vegane Biomargarine, die neutral oder – noch besser – leicht buttrig schmeckt. Den Aufstrich unbedingt im Kühlschrank aufbewahren.