Vegane Spinatcremesuppe

Name: Vegane Spinatcremesuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 500 ml Gemüsesuppe; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 Msp Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Senf; 0.5 Becher Soja-Joghurt; 250 g Spinat - TK; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (183 Stimmen)

Die vegane Spinatcremesuppe ist einfach in der Zubereitung, ein tolles Rezept mit viel Geschmack.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Spinat - TK
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Olivenöl
500	ml	Gemüsesuppe
0.5	Becher	Soja-Joghurt
2	EL	Senf
1	Msp	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die vegane Spinatcremesuppe, zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen fein hacken und in einem Topf mit Öl andünsten. Suppe und Spinat zugeben und leise köcheln lassen.