Vanillezucker mit Zimt

von Doris-S, aktualisiert am 05.05.2024
5,0 (5 Stimmen)

Das Rezept für selbstgemachten Vanillezucker mit Zimt eignet sich hervorragend als kleines Geschenk aus der Küche. Und mit Liebe gemacht, schmeckt es einfach besser.

Vanillezucker mit Zimt

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Vanillestangen
200 g Rohrzucker
2 TL Zimt (gemahlen)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Mörser

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

2 Stk Vanillestangen

Zuerst die Vanillestangen aufschneiden und das Mark herauskratzen.

Schritt 2

200 g Rohrzucker, 2 TL Zimt (gemahlen)

Die Hälfte vom Zucker und das Vanillemark sanft mörsern. Dann den restlichen Zucker und den Zimt dazu geben und alles gut und gleichmäßig miteinander vermischen. 

Schritt 3

Die ausgekratzten Vanillestangen mit dem Zucker-Zimt-Gemisch auf kleine Schraubgläser aufteilen und kühl und dunkel lagern. 

Schritt 4

Der Vanillezucker mit Zimt ist sofort einsetzbar. 

Nährwert pro Portion

kcal
205
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
51 g

Autor

Doris-S
Food-Redakteur:in

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Kommentare

martha
martha
Eine gute Anregung den Zucker mit Vanille und Zimt zu aromatisieren. Verwende diesen dann zum Süßen beim Apfelstrudel oder sonstigen Süßspeisen.
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