Vanilletraum mit Heidelbeeren

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025
1,0 (1 Stimmen)

Dieser Vanilletraum mit Heidelbeeren lässt die Herzen höher schlagen. Mit diesem erstklassigen Dessert-Rezept werden Gäste verwöhnt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Becher Schlagobers
1 Pk Vanille-QimiQ
50 g Zucker
1 EL Rum

Zutaten außerdem

100 g Heidelbeeren
125 g Biskoff Kekse
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Handmixer Dessertschale

Zeit

180 Min. Gesamtzeit 60 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

100 g Heidelbeeren

Die Heidelbeeren zuerst gut waschen und abtropfen lassen.

Schritt 2

1 Becher Schlagobers, 1 Pk Vanille-QimiQ

Für die Creme Schlagobers mit QimiQ aufschlagen.

Schritt 3

50 g Zucker, 1 EL Rum

Bevor die Creme fest wird, den Zucker und den Rum dazugeben und alles gut vermengen.

Schritt 4

100 g Heidelbeeren, 125 g Biskoff Kekse

Nun die Kekse in kleine Stücke brechen und in Dessertschalen verteilen, dann die Vanillecreme darauf geben und zum Schluss mit den Heidelbeeren dekorieren. Das Ganze 2 Stunden im Kühlschrank kühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
394
Fett
24 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
40 g

Autor

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Das werde ich probieren sobald die Heidelbeeren im Wald reif sind. Die sind viel besser im Geschmack als die Zuchtheidelbeeren.
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