Vanillesauce mit Kompottkirschen

Name: Vanillesauce mit Kompottkirschen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g entkernte Kirschen; 2 Stk Gewürznelken; 400 ml Milch; 0.5 Pk Vanillepuddingpulver; 1 Pk Vanillezucker; 150 ml Wasser; 2 EL Zucker; 2 EL Zucker

von hexy235, aktualisiert am 16.06.2026

4,0 (12 Stimmen)

Ein Dessert, das bei Kindern immer gut ankommt ist die Vanillesauce mit Kompottkirschen. Ein wahrhaft süßes Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	entkernte Kirschen
150	ml	Wasser
2	Stk	Gewürznelken
2	EL	Zucker
400	ml	Milch
0.5	Pk	Vanillepuddingpulver
1	Pk	Vanillezucker
2	EL	Zucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kirschen mit Wasser, Zucker und Gewürznelken aufkochen und 10 Minuten weich kochen und danach abkühlen lassen.

Schritt 2

Von der Milch 3 Esslöffel weg nehmen und mit dem Puddingpulver verrühren. Restliche Milch mit Vanillezucker und Zucker aufkochen, angerührtes Puddingpulver zugeben, einmal aufkochen und dann abkühlen lassen.