Vanillepudding mit Beerenmus

Name: Vanillepudding mit Beerenmus
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Beeren gemischt; 500 ml Milch; 1 Pk Puddingpulver Vanillegeschmack; 2 EL Zucker; 2 EL Zucker (für das Beerenmus)

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (44 Stimmen)

Vanillepudding mit Beerenmus schmeckt besonders Kindern. Mit diesem Rezept sind sie dann die allerbeste Mama.

Zutaten für 3 PortionPortionen

500	ml	Milch
1	Pk	Puddingpulver Vanillegeschmack
2	EL	Zucker
2	EL	Zucker (für das Beerenmus)
250	g	Beeren gemischt

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Beeren auslesen und waschen, für die Dekoration ein paar Beeren auf die Seite geben. Die restlichen Beeren mit einem Stabmixer und 2 El Zucker pürieren.

Schritt 2

Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen, fünf Minuten abkühlen lassen. Immer wieder umrühren, damit sich keine Haut bildet.

Schritt 3

Nun einen Teil in Gläser füllen, Beerenmus darüber geben und danach vorsichtig wieder mit Pudding auffüllen und mit ein paar Beeren dekorieren. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.