Vanillepudding Buttercreme

von Maria-T, aktualisiert am 05.06.2026
4,4 (133 Stimmen)

Das Rezept von der Vanillepudding Buttercreme eignet sich sehr gut zum Füllen von Torten und Kuchen.

Vanillepudding Buttercreme

Zutaten für 1 PortionPortionen

500 ml Milch
2 Stk Eigelb
1 Pk Vanillepudding
50 g Butter
40 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Vanillepudding Buttercreme, die Hälfte der Milch mit den Eiern und dem Puddingpulver verrühren. Die restliche Milch mit der Butter, dem Zucker und Vanillezucker in einem Topf zum Kochen bringen.

Schritt 2

Die Puddingmischung einrühren und einmal aufkochen lassen. Dabei ständig umrühren.

Tipps zum Rezept

  • Lassen sie die Creme zu Weiterverarbeitung erkalten.

Nährwert pro Portion

kcal
1.036
Fett
69 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
88 g

Autor

Maria-T
Food-Redakteur:in

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