Vanilleeis mit Ingwer
von puersti, aktualisiert am 15.05.2024
Sehr erfrischend schmeckt ein Vanilleeis mit Ingwer. Das Rezept für das schnelle Dessert ist ruckzuck zubereitet.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | TL | Ingwer |
| 1 | TL | Rohrzucker |
| 1 | TL | Carobpulver |
| 2 | EL | Sauerrahm |
| 3 | EL | Vanilleeis |
| 1 | TL | Sauerrahm zur Garnierung |
| 1 | EL | Hanfsamen (geschält) zur Garnierung |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
1
TL Ingwer,
1
TL Rohrzucker,
1
TL Carobpulver,
2
EL Sauerrahm
Den Ingwer gut waschen, fein reiben und mit Rohrzucker, Carob und Sauerrahm pürieren.
Schritt 2
3
EL Vanilleeis
In diese Mischung 1 Esslöffel Vanilleeis einrühren.
Schritt 3
3
EL Vanilleeis
Nun die restlichen 2 Esslöffel Vanilleeis in eine Schalen geben und mit der Ingwermischung auffüllen.
Schritt 4
1
TL Sauerrahm zur Garnierung,
1
EL Hanfsamen (geschält) zur Garnierung
Dann mit einem Teelöffel Sauerrahm und Hanfsamen garnieren.
Tipps zum Rezept
- Statt Carob kann auch Kakao genommen werden.
Nährwert pro Portion
kcal
84
Fett
5 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
9 g
Autor
User
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