Ummantelter Ziegenkäse
aktualisiert am 06.05.2024
Sie suchen nach einem hervorragendem Rezept für eine Vorspeise? Dann ist das hier genau das Richtige, der Ummantelte Ziegenkäse ist ein echter Genuss!

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Ziegenkäse |
| 1 | EL | Honig |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 16 | Schb | Speck |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 8 | Stk | Physalis |
| 1 | TL | Kräuter der Provence |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Ziegenkäse in etwa 8 Scheiben (je ca. 1 cm) schneiden. Den Zitronensaft mit dem Honig und Pfeffer verrühren. Damit die Käsescheiben bepinseln und jeweils mit 2 Scheiben Speck vollständig umwickeln.
Schritt 2
Auf Holzspieße stecken und mit Kräutern bestreuen. Auf einer Platte anrichten und mit Physalis garniert servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
514
Fett
51 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
7 g
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