Tsaziki
aktualisiert am 06.05.2024
Tsaziki kennt jeder und mag jeder. Bei diesem Rezept kommt Sauerrahm dazu, dadurch schmeckt es noch cremiger.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Becher | Naturjoghurt |
| 1 | Stk | Gurke (groß) |
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
| 0.5 | TL | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Gurken waschen und in kleine Stücke schneiden, den Knoblauch pressen und mit dem Naturjoghurt und dem Sauerrahm verrühren.
Schritt 2
Salzen und im Kühlschrank 1 Stunde ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
- Schmeckt zu Gegrilltem oder zu warme Kartoffel.
Nährwert pro Portion
kcal
198
Fett
11 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
17 g
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 06:20
von Pesu07
am 01.09.2026 06:17
von Pesu07
am 01.09.2026 05:51
von Teddypetzi
am 01.09.2026 05:09
von littlePanda
am 01.09.2026 04:45
von littlePanda
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Pesu07
Ich schmecke Tzatziki auch noch ab mit Dill und/oder etwas feingehackte Pfefferminzblätter. Das ergibt einen erfrischenden Geschmack.
Auf Kommentar antworten
abirgit
Tzatziki wird bei uns besonders zur Grillzeit sehr oft gemacht. Ich schneide die Gurken nicht, sondern ich rasple sie.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Ich gebe noch einen Spritzer Zitronensaft dazu und manchmal schneide ich Kalamata-Oliven sehr klein und mische sie mit dazu.
Auf Kommentar antworten