Tropisches Mosaik auf Hefeteig

Name: Tropisches Mosaik auf Hefeteig
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 Stk Germteig; 250 g Magertopfen; 2 EL Öl; 1 Dose Tropisches Fruchtcocktail ohne Zuckerzusatz; 1 TL Zitrone (Schale); 70 g Zucker

von Limone, aktualisiert am 07.07.2026

3,0 (7 Stimmen)

Perfekt für die heiße Zeit im Jahr ist das tropische Mosaik auf Hefeteig. Ein schnelles und sehr einfaches Mehlspeisen - Rezept für viele Gäste.

Zutaten für 8 PortionPortionen

1	Stk	Germteig
250	g	Magertopfen
1	Dose	Tropisches Fruchtcocktail ohne Zuckerzusatz
70	g	Zucker
2	EL	Öl
1	TL	Zitrone (Schale)
1	Stk	Ei

PortionPortionen

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Mehlspeisen Backen Dessert Einfach Obst Österreich Anfänger Rezepte

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Hefeteig aus der Verpackung nehmen, auf einem Backblech auf Backpapier ausrollen und mehrere Male mit der Gabel einstechen.

Schritt 2

Dann die Früchte in einem Sieb gut abtropfen lassen. Danach den Topfen mit dem Ei, geriebene Zitrone, Zucker, Öl vermischen und auf dem Teig streichen. Die Fruchtstücke auf dem Teig verteilen und bei 180 Grad im vorgeheiztem Backrohr 30 Minuten backen.