Trauben-Zimt-Creme
aktualisiert am 23.09.2025
Ein tolles und köstliches Rezept ist diese Trauben-Zimt-Creme. Lässt sich sehr gut vorbereiten.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 0.5 | l | Traubensaft (rot) |
| 2 | EL | Speisestärke |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 2 | Becher | Joghurt |
| 1 | Msp | Zimt |
| 1 | Prise | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Traubensaft in einem Topf zum Kochen bringen. Speisestärke mit etwas kaltem Traubensaft glattrühren, in die kochende Flüssigkeit rühren.
Schritt 2
Aufkochen lassen. In Schälchen füllen und auskühlen lassen. Schlagobers steif schlagen.
Schritt 3
Joghurt mit Zucker, Zimt und Obers verrühren und über die Creme geben.
Tipps zum Rezept
- Mit Schokoflocken garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
232
Fett
14 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
18 g
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Kommentare
sssumsi
Dieser Pudding schmeckt sicher nochmal so gut, wenn man ihn mit Saft von roten Uhudlertrauben macht.
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Katerchen
Ich befürchte, einen Saft von Uhudlerstrauben bekommt man nur dann, wenn man Rebstöcke von der Sorte im eigenen Garten hat.
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GuteKueche-Admin
Uhudlertrauben sind in Österreich im Südburgenland verbreitet. Da bleibt praktisch nur, direkt bei Winzern im Südburgenland oder in ausgewählten Hofläden/Online-Shops einzukaufen, wenn man keinen Rebstock hat.
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Pesu07
Dieser sehr gut klingende und einfache Rezept passt ausgezeichnet als Nachspeise im Herbst. Saft von Uhudlertrauben bekomnt man leider nicht überall.
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Katerchen
Ein gutes Dessert, der Zimt passt sehr gut zu dem Traubensaft. Ich streue beim Anrichten eine Handvoll gehackter Walnüsse darüber.
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