Trauben-Rotkraut-Salat mit Birne

Name: Trauben-Rotkraut-Salat mit Birne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Birne; 1 Becher Joghurt; 200 g Rotkraut; 1 Prise Salz; 30 g Walnüsse; 1 EL Walnussöl; 100 g Weintrauben, weiß

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (73 Stimmen)

Familie, Gäste und Freunde werden den fruchtigen Trauben-Rotkraut-Salat mit Birne lieben. Probieren Sie dieses außergewöhnliche Rezept!

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Becher	Joghurt
1	Stk	Birne
100	g	Weintrauben, weiß
30	g	Walnüsse
200	g	Rotkraut
1	EL	Walnussöl
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Hacheln oder schneiden Sie das Rotkraut fein, halbieren Sie die Weintrauben und zerkleinern Sie die Nüsse etwas.

Schritt 2

Raspeln Sie die Birne grob und geben Sie Joghurt, Salz und Öl hinzu. Vermischen Sie alles gut.

Schritt 3

Richten Sie nun Rotkraut und Trauben auf einen Teller an und geben Sie das Joghurt-Birnen-Gemisch darüber.

Tipps zum Rezept

Am besten Sie verwenden kernlose Trauben!

Nährwert pro Portion

kcal

329

Fett

17 g

Eiweiß

14 g

Kohlenhydrate

29 g

Kommentare

hexy235 am 20.09.2016 um 19:31 Uhr

Ein sehr geschmackvoller Krautsalat, mit Birne und Weintrauben schmeckt er sehr exotisch und mit dem Joghurt auch frisch

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