Tramezzini - Röllchen mit Cafe-de-Paris-Butter

Name: Tramezzini - Röllchen mit Cafe-de-Paris-Butter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 120 g Butter; 1 TL Cafe de Paris Würzmischung; 1 Spr Cognac; 12 Schb Schinken; 4 Schb Tramezzini - Brot; 1 Spr Zitronensaft; 2 Prise Zucker

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (10 Stimmen)

Die Tramezzini - Röllchen mit Cafe-de-Paris-Butter werden ihre Gäste begeistern. Das perfekte Rezept für einen Sektempfang.

Zutaten für 6 PortionPortionen

4	Schb	Tramezzini - Brot
120	g	Butter
1	TL	Cafe de Paris Würzmischung
1	Spr	Zitronensaft
2	Prise	Zucker
12	Schb	Schinken
1	Spr	Cognac

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter auf Zimmertemperatur bringen, dann mit Cafe de Paris - Würzmischung, Zitronensaft, Zucker und etwas Salz cremig rühren.

Schritt 2

Die Tramezzinischeiben mit der Butter bestreichen, dann mit je 3 Blatt Schinken belegen und einrollen.

Schritt 3

In Alufolie fest einwickeln und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten durchkühlen lassen, bis die Butter wieder fest ist. Nun in Röllchen schneiden und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

293

Fett

18 g

Eiweiß

15 g

Kohlenhydrate

19 g

Autor

Farori

User

Kommentare

Paradeis am 17.02.2024 um 09:36 Uhr

Die genannte Café de Paris Würzmischung kennen wir gar nicht und werden wir vorerst mal versuchen eine zu kaufen um danach dieses Rezept zu probieren.

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