Topfencreme mit Koriander
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Einen besonderen Geschmack hat diese Topfencreme mit Koriander. Für die Zubereitung zu Gemüse oder Gegrilltem hier das Rezept.
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 250 | g | Topfen |
| 15 | g | Koriander, frisch |
| 0,5 | TL | Salz |
| 3 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
15
g Koriander, frisch
Den Koriander waschen und klein schneiden.
Schritt 2
250
g Topfen,
15
g Koriander, frisch,
0,5
TL Salz,
3
EL Olivenöl
Den Topfen mit Salz, Koriander und zwei Dritteln des Olivenöls vermischen. Dabei etwas Koriander für die Garnierung zurück behalten.
Schritt 3
In einer Schüssel anrichten und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. Mit Koriander garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
0
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g
Autor
User
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