Topfenaufstrich

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (78 Stimmen)

Ein Topfenaufstrich passt immer - zur Jause, als Snack oder zu warmen Kartoffeln. Wir stellen ihnen das klassische Rezept vor.

Topfenaufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Zwiebel
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Topfen
4 Stk Knoblauchzehen
1 TL Kümmel (gemahlen)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Aufstrich Billig & Preiswert Bio Einfach Fettarm Omas Küche Österreich Partyrezepte schnell Hausmannskost Topfen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken.

Schritt 2

Topfen und Sauerrahm vermischen, Zwiebel und Knoblauch unterrühren.

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
163
Fett
10 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
15 g

Autor

Kevin-R
Kevin-R
Food-Redakteur:in

Ähnliche Rezepte

Avocadoaufstrich
70 Minuten
Einfach
Avocadoaufstrich
4.5 (8.556)
Liptauer
15 Minuten
Einfach
Liptauer
4.5 (5.264)
Thunfischaufstrich
15 Minuten
Einfach
Thunfischaufstrich
4.5 (4.925)
Eiaufstrich
60 Minuten
Einfach
Eiaufstrich
4.4 (6.130)
Erdäpfelkas
30 Minuten
Mittel
Erdäpfelkas
4.6 (1.832)
Erdäpfelkäse
15 Minuten
Einfach
Erdäpfelkäse
4.5 (2.489)
Lachsaufstrich
25 Minuten
Einfach
Lachsaufstrich
4.4 (2.564)
Liptauer Aufstrich
10 Minuten
Einfach
Liptauer Aufstrich
4.6 (1.382)

Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Das ist ein klassischer Topfenaufstrich. Sobald frische Kräuter im Garten wachsen, müssen diese auch hinein.
Auf Kommentar antworten
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Zum Garnieren für den Topfenaufstrich verwende ich am liebsten Schnittlauch. Der Aufstrich ist sehr schnell gemacht und schmeckt sehr gut.
Auf Kommentar antworten
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.