Topfenauflauf

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (61 Stimmen)

Ein schnelles und süßes Rezept aus Omas Küche ist dieser Topfenauflauf. Ein beliebtes Abendessen bei Kindern.

Topfenauflauf
© Tsambika

Zutaten für 1 PortionPortionen

250 g Topfen
50 g Butter
70 g Zucker
50 g Nüsse
5 Tasse Eiklar
50 g Semmelbrösel
30 g Rosinen
 PortionPortionen
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Auflauf Backen Billig & Preiswert Dessert Einfach Österreich Snacks Süßspeisen Nuss Topfen

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Topfen mit der weichen Butter, Zucker, Semmelbrösel, Nüssen und Rosinen vermengen und den steif geschlagenen Schnee untergehen.

Schritt 2

Die Masse in eine Auflaufform fühlen und bei 180 Grad etwa 30 Minuten im vorgeheiztem Backrohr backen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.426
Fett
77 g
Eiweiß
45 g
Kohlenhydrate
145 g

Autor

User Bild Weiblich
Marille
User

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Ich mache oft einen Topfenauflauf, aber bis jetzt immer ohne Nüsse. Das macht mich neugierig und wird probiert.
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