Topfen - Weichseltraum

Name: Topfen - Weichseltraum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 15 g Kochschokolade; 15 ml Rum; 150 ml Schlagobers; 50 g Staubzucker; 150 g Topfen; 5 g Vanillezucker; 1 Glas Weichseln (entkernt)

aktualisiert am 03.02.2026

4,4 (352 Stimmen)

Hier ein super Dessert Rezept, der Topfen - Weichseltraum ist schnell gemacht und wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150	g	Topfen
150	ml	Schlagobers
50	g	Staubzucker
5	g	Vanillezucker
15	ml	Rum
1	Glas	Weichseln (entkernt)
15	g	Kochschokolade

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Staubzucker, Vanillezucker, sowie Schlagobers mit einem Mixer cremig schlagen und Topfen dazurühren.

Schritt 2

Die entkernten Weichseln abtropfen lassen und mit Rum vermengen.

Schritt 3

Nun die Gläser abwechselnd mit Topfen - Masse und Weichseln schichten. Die oberste Topfen - Schlagobersmasse mit Schokospänen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

474

Fett

29 g

Eiweiß

11 g

Kohlenhydrate

37 g

Kommentare

Katerchen am 11.06.2022 um 04:39 Uhr

Alternativ kann man den Rum auch durch Kirschwasser ersetzen. Und wenn man noch ein paar zerbrochene Biskotten mit hineingibt hat man fast eine Schwarzwälder Kirschtorte im Glas. Schmeckt sehr gut.

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spicy-orange am 01.02.2017 um 17:08 Uhr

Ein himmlisches Dessert! Richtig süß und fruchtig, ganz nach meinem Geschmack, Aber der Topfen milder die Süße ein wenig, das passt sehr gut bei diesem Rezept.

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