Topfen Apfelauflauf

von tamarafabsits1, aktualisiert am 08.01.2025
4,2 (96 Stimmen)

Ein Topfen Apfelauflauf Rezept für die ganze Familie ist eine Süßspeise, mt einem Hauch Vanille.

Zutaten für 3 PortionPortionen

500 kg Apfel
3 EL Zucker (braun)
250 g Topfen
125 g Sauerrahm
0.5 Pk Vanillezucker
5 g Margarine für die Form
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Auflauf

Küchenutensilien

Gemüsereibe

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Äpfel vierteln, Gehäuse entfernen und schälen. Danach mit einer Küchenreibe die Apfelstücke fein reiben.

Schritt 2

Dann den Zucker, Vanillezucker, Topfen und Sauerrahm zufügen. Alles gut verrühren.

Schritt 3

Eine passende Auflaufform mit der Margarine gut einfetten. Den Backofen auf 180°C, Heißluft vorheizen.

Schritt 4

Die Apfelmasse in die Auflaufform geben und für ca. 40 Min. goldbraun backen.

Nährwert pro Portion

kcal
90.201
Fett
1.008 g
Eiweiß
511 g
Kohlenhydrate
19.022 g

Autor

tamarafabsits1

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser einfache Topfen-Apfel-Auflauf klingt sehr interessant. Dieses Rezept möchte ich probieren und werde daher abspeichern.
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