Tomatensuppe mit Zucchiniwürfeln

Name: Tomatensuppe mit Zucchiniwürfeln
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 TL Olivenöl; 1 Prise Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Pk Tomaten (500g, passiert); 1 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 10.09.2025

4,3 (76 Stimmen)

Eine Tomatensuppe mit Zucchiniwürfeln schmeckt hervorragend und beglückt unsere Gaumenknospen. Das Rezept unbedingt ausprobieren.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Pk	Tomaten (500g, passiert)
1	TL	Olivenöl
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Zucchini
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Oregano

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Schälen Sie die Zwiebel und hacke sie fein. Die Zuchhini klein würfelig schneiden. Die Zwiebel nun im Olivenöl erhitzen und die Zuchhini kurz mitbraten. Geben Sie die Tomaten dazu und lasse alles 5 Min aufkochen. Dann pürierst du alles. Würze zum Schluss die Suppe mit Salz, Pfeffer und Oregano.