Tomatensalat
von alexandra_p, aktualisiert am 05.05.2024
Ein Tomatensalat passt immer und hat einen sicheren Platz bei jedem Buffet. Besonders schmeckt dieses Rezept mit Früchten aus dem eigenen Anbau.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Tomaten |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Schuss | Essig |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die gut gewaschenen Tomaten, halbieren, den Tomatenstrunk entfernen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenso in feine Scheiben schneiden.
Schritt 2
Alles in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Essig, etwas Salz und Zucker vermischen und kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Mit frischem Basilikum oder Schnittlauch garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
107
Fett
10 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g
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