Tomatensalat mit Jungzwiebel

von hexy235, aktualisiert am 02.01.2026
4,4 (10 Stimmen)

Nach der kalten Jahreszeit schmeckt der Tomatensalat mit Jungzwiebel doppelt so gut. Hier das schnelle und gesunde Rezept.

Tomatensalat mit Jungzwiebel
© hexy235

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 Bund Jungzwiebel
40 Stk Cocktailtomaten
0.5 TL Salz
1 EL Apfelessig
2 EL Maiskeimöl
1 TL Zucker
 PortionPortionen
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Salat Beilage Einfach Gesund Österreich schnell Tomaten Zwiebel

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Tomaten waschen und vierteln, Jungzwiebel putzen und in feine Ringe schneiden, zu den Tomaten geben.

Schritt 2

Essig, Salz, Zucker und Öl vermengen und über die Tomaten gießen. Gut miteinander vermengen und 10 Minuten marinieren lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
341
Fett
13 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
40 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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